Valencia Culinary Festival: un viaggio nel gusto

Valencia, Spagna – Dal 16 al 26 maggio, la città di Valencia si trasforma in un paradiso per i buongustai con il ritorno del Valencia Culinary Festival. Giunto alla sua settima edizione, l’evento si propone di celebrare l’alta gastronomia valenciana, offrendo un’esperienza unica per i palati più esigenti e per coloro che desiderano avvicinarsi a questo mondo.

Il festival propone oltre 30 attività personalizzate, tra cui cene a quattro mani con chef stellati Michelin e Sol Repsol, dialoghi tra cucina e agricoltura, degustazioni di vini pregiati e viaggi culinari alla scoperta dei sapori dell’Asia. Tra gli eventi di spicco, la serata “Casino a sorbos” con il famoso enologo Rafa Cambra, che guiderà gli ospiti in una degustazione di vini eccezionali provenienti dalla sua cantina nelle Terres dels Alforins. L’evento, che si terrà il 16 maggio, è parte del programma del Valencia Culinary Festival e promette di essere un’esperienza sensoriale indimenticabile.

Il Valencia Culinary Festival è un’occasione unica per scoprire la ricchezza e la varietà della gastronomia valenciana, che negli ultimi anni ha guadagnato un posto di rilievo nel panorama internazionale. La città di Valencia, con la sua combinazione di tradizione e innovazione, si conferma come una destinazione imperdibile per gli amanti del buon cibo e del buon vino.

Oltre al Valencia Culinary Festival, la città ospita in questo periodo anche altri eventi culturali di rilievo, come il VLC Negra, il festival dedicato alla letteratura noir che si terrà dal 9 al 19 maggio. La dodicesima edizione del festival vedrà la partecipazione di numerosi scrittori locali, nazionali e internazionali, tra cui Alan Parks, Rosa Montero ed Elia Barceló. Il VLC Negra offre un programma ricco di eventi, tra cui presentazioni di libri, incontri con gli autori e spettacoli a tema.