Record storico per l’industria alberghiera basca nel 2022

L’industria alberghiera dei Paesi Baschi ha registrato una crescita significativa nel 2022, raggiungendo il suo miglior risultato di sempre. Secondo i dati di Eustat, il settore, che comprende hotel, alloggi, ristoranti e bar, ha registrato un aumento del 5,5% del numero di persone impiegate rispetto al 2021 e un aumento del 25% del fatturato.

Questo risultato eccezionale è dovuto principalmente alla forte performance del fatturato, che ha continuato la sua ripresa dopo l’impatto della pandemia di COVID-19 nel 2020. Sebbene il fatturato si stia avvicinando ai 4 miliardi di euro, non ha ancora raggiunto i livelli pre-pandemia di 4,5 miliardi di euro registrati nel 2019.

A dimostrazione della ripresa del settore, l’occupazione è aumentata del 5,5%, con 3.262 persone in più che lavorano nel settore, raggiungendo un totale di 62.406 posti di lavoro. Questo dato segue i cali del 2-5% registrati nel 2020 e nel 2021. Il numero di esercizi commerciali è rimasto stabile, con un leggero aumento dello 0,1%, raggiungendo i 13.420.

A livello territoriale, Bizkaia e Gipuzkoa hanno guidato la crescita, con aumenti rispettivamente del 27% e del 20,4%, mentre Álava ha registrato una crescita più contenuta del 6,5%. Il fatturato è aumentato in tutti e tre i territori, anche se leggermente meno ad Álava (22,4%) rispetto a Bizkaia (25,3%) e Gipuzkoa (27,5%).

All’interno del settore alberghiero, il settore della ristorazione, che comprende ristoranti, altri servizi di ristorazione e bar, è quello dominante, rappresentando l’89,5% degli esercizi commerciali, una percentuale simile di occupazione (89,4%) e l’83,9% del fatturato. Il fatturato di questo settore ha raggiunto i 3,349 miliardi di euro, con un aumento del 21,6% rispetto all’anno precedente.

Anche l’occupazione nel settore della ristorazione è aumentata del 5,4%, con 2.853 posti di lavoro in più, per un totale di 55.777 persone occupate. Il numero di esercizi commerciali, 12.105, è rimasto pressoché invariato (22 esercizi in meno).

Il settore dei servizi di alloggio, composto dai sottosettori degli hotel e degli altri alloggi, rappresenta una quota minore dell’industria alberghiera complessiva, assorbendo il 10,6% dell’occupazione e il 10,5% degli esercizi commerciali. Tuttavia, in relazione a questi indicatori, il suo fatturato è relativamente superiore, pari al 16,1%. Il fatturato di questo settore è aumentato del 52,6%, raggiungendo i 643 milioni di euro, l’occupazione (6.629 persone) è aumentata del 6,6% e il numero di esercizi commerciali (1.405) del 2,3%.

Il sottosettore più rappresentativo di questa divisione è quello degli hotel, il cui fatturato è aumentato del 56,6%, concentrando quasi l’80% del business dei servizi di alloggio. Questa crescita segue i cali subiti durante gli anni della pandemia.